1. Úvod
Brixmetre sa používajú na rýchle určenie koncentrácie alebo indexu lomu roztokov obsahujúcich cukor a iných roztokov bez cukru. Široko používaný v cukrovom, potravinárskom, nápojovom a iných priemyselných odvetviach, ako aj v poľnohospodárskej výrobe a vedeckom výskume. Je vhodný na meranie koncentrácie rôznych omáčkových (koreniacich) produktov ako je sójová omáčka, kečup a pod. Je vhodný na meranie obsahu cukru vo výrobkoch s vysokým obsahom cukru ako je džem, sirup, tekutý cukor atď. je vhodný pre výrobnú linku ovocných štiav, nealkoholických nápojov a sýtených nápojov. , riadenie kvality, kontrola pred dodaním a pod.. Je vhodný pre proces ovocia od výsadby až po predaj. Môže sa použiť na určenie presného obdobia zberu na klasifikáciu sladkosti. Okrem toho, určovanie koncentrácie glejov v textilnom priemysle tiež získalo široké uplatnenie.
2. Princíp dizajnu
K lomu dochádza, keď svetlo vstupuje do iného prostredia z jedného prostredia a pomer sínusu dopadajúceho uhla je konštantný. Tento pomer sa nazýva index lomu. Obsah rozpustných pevných látok v ovocnej a zeleninovej šťave je úmerný indexu lomu za určitých podmienok (rovnaká teplota a tlak). Bežne používanými prístrojmi sú ručné refraktometre, známe tiež ako cukrové zrkadlá a ručné sacharimetre. Meraním obsahu rozpustnej sušiny (cukornatosti) ovocia a zeleniny možno pochopiť kvalitu ovocia a zeleniny a približne odhadnúť zrelosť ovocia. Ručný glukomer je vo všeobecnosti valcový. Vložte meraný cukor do otvárateľného otvoru v zadnej časti, rovnomerne ho utrite, zatvorte veko a potom nasmerujte glukomer na svetlo a môžete ho odčítať z predného otvoru.
Brixmeter má modely s rôznymi rozsahmi merania, ako napríklad 0-10 percent, 0-20 percent, 0-32 percent, 0-50 percent, 28-62 percent, {{5} } percent , 0-80 percent , 0-90 percent atď. Na rýchle stanovenie koncentrácie alebo indexu lomu roztokov obsahujúcich cukor a iných roztokov bez cukru. Široko používaný v cukrovom, potravinárskom, nápojovom a iných priemyselných odvetviach, ako aj v poľnohospodárskej výrobe a vedeckom výskume. Je vhodný na meranie koncentrácie rôznych omáčkových (koreniacich) produktov ako je sójová omáčka, kečup a pod. Je vhodný na meranie obsahu cukru vo výrobkoch s vysokým obsahom cukru ako je džem, sirup, tekutý cukor atď. je vhodný pre výrobnú linku ovocných štiav, osviežujúcich nápojov a sýtených nápojov. Riadenie kvality, kontrola pred dodaním a pod. sú vhodné na triedenie sladkosti a klasifikáciu ovocia od výsadby až po predaj. Okrem toho je v textilnom priemysle široko používané aj stanovenie koncentrácie glejov.
