podrobné vysvetlenie, ako používať ručný merač cukru.
Ručný merač cukru slúži špeciálne na zisťovanie obsahu cukru v nápojoch a je to aj spôsob kontroly kvality nápojov. Spôsob používania nástroja je tu a môžete sa ho naučiť iba v 5 krokoch.
1. Otvorte kryt a opatrne utrite detekčný hranol mäkkou handričkou. Vezmite niekoľko kvapiek testovaného roztoku, umiestnite ho na detekčný hranol a jemne zatvorte kryt, aby ste zabránili vytváraniu vzduchových bublín, aby sa roztok rozptýlil po povrchu hranola.
2. Nasmerujte dosku na prívod svetla ručného cukromeru na zdroj svetla alebo na svetlé miesto, pozorujte zorné pole cez okulár a otáčaním okuláru nastavte ručné koliesko tak, aby sa vytvorila modro-biela hraničná čiara zorné pole jasné. Hodnota deliacej čiary je koncentrácia roztoku.
3. Venujte pozornosť kalibračnej teplote. Vezmite niekoľko kvapiek destilovanej vody, vložte ju na detekčný hranol a otáčaním skrutky nastavenia nuly nastavte deliacu čiaru na 0 percentnú polohu stupnice. Potom zotrite detekčný hranol na detekciu.
4. Niektoré modely ručných cukromerov musia byť pri kalibrácii vybavené štandardnou kvapalinou namiesto destilovanej vody.
5. Ďalšia metóda je (vhodná len na stanovenie obsahu cukru): pomocou tabuľky korekcie teploty pripočítajte (alebo odčítajte) hodnotu korekcie teploty k hodnote odčítanej pri teplote okolia, aby ste získali presnú hodnotu.
