Účel refraktometra
Aplikácia 1: Meranie indexu lomu
Index lomu je fyzikálna konštanta hmoty a každý materiál má svoj charakteristický index lomu. Refraktometre možno použiť na meranie liekov, chutí a vôní, skla, plastov a iných predmetov.
Použitie 2: Meranie obsahu cukru
Refraktometer je možné použiť na meranie Brixovej hodnoty vzoriek bohatých na cukor, ako je džús, sirup, džem, med atď. Nameraná hodnota súvisí s koncentráciou cukru v meranej vzorke a Brixova stupnica v skutočnosti predstavuje koncentráciu vodného roztoku sacharózy. Konverzná hodnota medzi Brixovou hodnotou a indexom lomu je založená na údajoch ICUMSA (Medzinárodná asociácia pre metódy analýzy cukru).
Použitie 3: Meranie koncentrácie potravín
Sójová omáčka a iné omáčky, ochucovadlá a iné tekuté potraviny obsahujú cukor, soľ a iné látky. Hodnoty namerané refraktometrom sú priamo úmerné obsahu rozpustných pevných látok v týchto roztokoch, takže hodnota Brix môže predstavovať celkový obsah rozpustných pevných látok v roztoku.
Použite štyri: zmerajte koncentráciu vodného roztoku
Refraktometre možno použiť na stanovenie koncentrácie vodných roztokov, ako sú roztoky na báze oleja, liečivá a ťažké chemikálie, ako sú motorové oleje, detergenty, glykoly, chlorid cézny a hydroxid sodný. Existuje proporcionálny vzťah medzi Brixovou hodnotou a koncentráciou každého roztoku. Koncentráciu roztoku je možné určiť pomocou Brixovej hodnoty nameranej refraktometrom a stanovenej prevodnej tabuľky. Brixova hodnota je základná stupnica na stanovenie obsahu rozpustnej pevnej látky v roztoku.
