Ako používať Brix meter
(1) Čistenie merača Brix Merač by sa mal čistiť testovanou mladinou a nemôže sa umývať vodou alebo inými tekutinami, aby sa predišlo zmenám v koncentrácii sladiny a získali sa čo najpresnejšie výsledky merania. Rovnakým spôsobom, aby sa teplota mladiny v odmernom valci rovnomerne premiešala, špirálová miešacia tyčinka by sa mala tiež umyť mladinou, ktorá sa má merať.
(2) Chladenie mladiny Vezmite malé množstvo mladiny a vložte ju do kovového valca. Vonku kovového valca je kovový chladiaci plášť, ktorý dokáže ochladiť mladinu na približne 20 stupňov, pretože cukoromer je kalibrovaný na 20 stupňov. Samozrejme, pri chladení je potrebné zabezpečiť nielen to, aby sa mladina nemohla riediť, ale aj zabrániť zvýšeniu koncentrácie spôsobenému vyparovaním vody v mladine.
(3) Odčítanie Brixmetra Opatrne držte horný koniec Brixmetra, pomaly ho položte na stupnici odhadovanej hodnoty, chvíľu počkajte, po ustálení Brixmetra odčítajte tenkú hadičku z konvexnej stupnice, kde mladina a Brix meter sú v kontaktnej hodnote.
Potom skontrolujte korekčnú hodnotu zodpovedajúcu teplotnej stupnici spodnej polovice cukromeru. Ak je teplota meranej mladiny vyššia ako 20 stupeň, pripočítajte korekčnú hodnotu k zobrazenej hodnote cukromeru; keď je nižšia ako 20 stupňov, zobrazená hodnota merača cukru musí byť Odčítajte korekčnú hodnotu. Ak je nameraná hodnota určitej presnosti 11,6 stupňa P a korekčná hodnota pod 20 stupňov je 0,2 stupňa P, potom je koncentrácia mladiny 11.6-0.2=11,4 stupňa P, teda pri 20 stupňov, 100 kg mladiny obsahuje 11,4 kg vylúhovateľných látok.
Poznámka: Hoci má teplotný glukomer teplotnú kompenzáciu, teplotná kompenzácia vyžaduje čas a teplota by nemala byť príliš vysoká. Pri meraní sa odporúča čo najviac kontrolovať teplotu mladiny okolo 20 stupňov.
