Princíp a spôsob použitia ručného cukromeru
Princíp ručného merača cukru:
Všetci vieme, že svetlo sa láme, keď prechádza z jedného média do druhého. Pomer uhla dopadu i k sínusu uhla lomu r je pevná hodnota, čo je relatívny index lomu svetla v týchto dvoch prostrediach, vyjadrený vzorcom: n=sini/sinr. Index lomu sa tiež nazýva index lomu a pravda je rovnaká. V poľnohospodárstve je často potrebné merať cukornatosť ovocia a zeleniny, pretože obsah rozpustných pevných látok v ovocnej a zeleninovej šťave je za určitých podmienok úmerný indexu lomu, takže pokiaľ index lomu ovocia a zeleninovej šťavy, je možné získať koncentráciu ovocnej a zeleninovej šťavy, konkrétne obsah cukru v ovocí a zelenine. Preto ručný cukromer na kompletné stanovenie obsahu cukru v ovocí a zelenine využíva princíp lomu svetla.
Princíp ručného merača cukru je veľmi jednoduchý. Preto je dnes na trhu veľa ručných meračov cukru, vrátane rôznych výrobcov a rôznych modelov, ako napríklad ručný refraktometer, ručný merač cukru radu WZ, merač kyslosti cukru GMK-706R Wait. Rôzne modely meračov Brix môžu merať rôzne rozsahy Brix. Ručný merač obsahu cukru je široko používaný v priemysle, poľnohospodárstve, cukrovarníctve, strojárstve, chemickom priemysle a iných priemyselných odvetviach. Meraním obsahu cukru v ovocí a zelenine možno pochopiť kvalitu ovocia a zeleniny a odhadnúť zrelosť ovocia.
Ako používať ručný glukomer:
Otvorte kryt a opatrne utrite detekčný hranol mäkkou handričkou. Vezmite niekoľko kvapiek testovaného roztoku, naneste ho na detekčný hranol a jemne zatvorte kryt, aby sa zabránilo vytváraniu vzduchových bublín, aby sa roztok rozptýlil po povrchu hranola. Nasmerujte dosku vstupu svetla prístroja na zdroj svetla alebo svetlé miesto, pozorujte zorné pole cez okulár a otáčaním okuláru nastavte ručné koliesko tak, aby bolo modro-biele ohraničenie zorného poľa jasné. Hodnota deliacej čiary je koncentrácia roztoku.
Poznámka Kalibrácia a korekcia teploty
Prístroj musí pred meraním kalibrovať nulový bod. Vezmite niekoľko kvapiek destilovanej vody, vložte ju na detekčný hranol a otáčaním skrutky nastavenia nuly nastavte deliacu čiaru na 0 percentnú polohu stupnice. Potom vyčistite kontrolný hranol a vykonajte kontrolu. Niektoré modely prístrojov musia byť počas kalibrácie vybavené štandardným roztokom namiesto destilovanej vody. Ďalšia metóda je (vhodná len na stanovenie obsahu cukru): pomocou tabuľky korekcie teploty pripočítajte (alebo odčítajte) hodnotu korekcie teploty k hodnote odčítanej pri teplote okolia, aby ste získali presnú hodnotu.
